

Philippe Varone
Vins
Philippe Varone
Av. Grand Champsec 30,1950 Sion 4
tél : +41 27 203.56.83
fax: +41 27 203.47.07
Fendant/ Soleil du Valais '23
Johannisberg/ Goutte d'Or '23
Petite Arvine '23
Viognier '23
Rosé/ Dôle Blanche '23
Gamay '23
Humagne Rouge '23
Assemblage rouge Barrique/ Ruistal '22
Fendant Soleil du Valais '23
Nez fin, élégant, minéral, tilleul, citron, note d’amande; en bouche, friand, frais, vif, sensations fruitées, avec une jolie acidité en finale.
Johannisberg | Goutte d'Or '23
Johannisberg "Goutte d'or" de Varone Vins est un vin valaisan issu du cépage Sylvaner. Il offre une belle robe dorée et un nez expressif aux notes d’amandes et de fruits mûrs.
En bouche, il est ample, avec une touche fruitée et une légère rondeur. Ce vin accompagne parfaitement les asperges, les poissons ou un fromage à pâte dure. Son équilibre entre fraîcheur et richesse en fait un choix idéal pour les amateurs de vins blancs gourmands. Un classique du Valais à découvrir pour son caractère généreux et sa belle longueur en bouche.
Petite Arvine '23
Au nez, fin, élégant, arômes de prune jaune, note d'amande douce, de noisette, mie de pain, légèrement minéral; en bouche structuré, harmonieux et racé à la fois, jolie acidité citronnée en finale, potentiel de garde 3 - 5 ans
Rosé Dôle Blanche '22
Au nez, fraise mûre, fruits rouges, note orangée, cannelle; en bouche, frais, fruité, joli gras, léger tanin, sensation fruitée.
Viognier '23
Le Viognier de Varone Vins est un vin valaisan élégant et aromatique. Il dévoile des notes intenses d'abricot et de pêche, typiques de ce cépage.
En bouche, il est rond, avec une belle fraîcheur qui équilibre sa richesse. Son caractère expressif en fait un excellent choix pour accompagner des plats épicés ou des fromages affinés. Ce vin blanc du Valais séduit par sa finesse et sa complexité, offrant une belle longueur en bouche. Idéal à l'apéritif ou avec des mets raffinés, il met en valeur tout le savoir-faire de Varone Vins. À déguster frais pour en apprécier toute la subtilité.
Gamay '23
Au nez, fruits rouges, airelle, griotte, fraise, note de menthe; en bouche, fruité, tanins élégants et bien fondus, trame serrée, belle vivacité
Humagne Rouge '23
Au nez, racines de gentiane, humus, note de cuir, sensations d'alpages, arômes de sérac; en bouche, attaque soyeuse, tanins souples mais présents, finale fraîche, bonne structure.
Assemblage Rouge Barrique | Ruistal '22
Nez de fruits noirs, mûre, pruneau, note fumée, légèrement cuir, arômes de fougère; en bouche, soyeux, élégant, tanins nobles et fins, beau vin de garde.